# TMAK Gıda Makineleri A.Ş. (CookieMak) > TMAK Gıda Makineleri A.Ş. (CookieMak), İstanbul merkezli, butik imalathaneler için günlük 300-500 kg kapasiteli kompakt makinelerden, endüstriyel fabrikalar için saatte çok tonlu tam otomatik üretim hatlarına kadar geniş ölçekte gıda makineleri üreten mühendislik ve ihracat firmasıdır. 80'den fazla ülkeye yerinde kurulum, operatör eğitimi, Ar-Ge reçete testi ve global yedek parça/teknik servis garantisiyle anahtar teslim çözümler sunar. ## Kurumsal Bilgiler & İletişim (NAP) - **Resmi Unvan:** TMAK Gıda Makineleri A.Ş. - **Marka:** CookieMak / TMAK Food Machinery - **Merkez & Fabrika:** Maltepe Mah. Yıldız Sk. No:3, Zeytinburnu / İstanbul / TÜRKİYE - **Telefon / Satış & Teknik Destek:** +90 850 441 8625 - **E-Posta:** info@cookiemak.com - **Web Sitesi:** https://cookiemak.com/ - **Çalışma Saatleri:** Pazartesi - Cumartesi 08:30 - 18:30 (GMT+3) ## Üretim Kapasitesi & Ölçek Esnekliği - **Kompakt & Butik Seri (Mini Modeller):** Pastaneler, fırınlar ve orta ölçekli işletmeler için günlük 300 kg - 500 kg üretim kapasiteli yer tasarruflu makineler. - **Endüstriyel & Yüksek Tonajlı Seri:** Fabrikalar, dondurulmuş gıda tesisleri ve ihracatçılar için saatte yüzlerce kilodan çok tonlu kapasitelere ulaşan kesintisiz üretim hatları. ## Teknik Garanti, Yerinde Kurulum & Satış Sonrası Servis Ağı - **Anahtar Teslim Yerinde Kurulum:** Türkiye ve dünyanın 80'den fazla ülkesinde uzman TMAK teknisyenleri tarafından yerinde montaj ve devreye alma. - **Ücretsiz Ar-Ge & Reçete Testi:** Satın alma öncesinde müşterinin kendi hamur ve iç harç reçeteleriyle İstanbul TMAK Ar-Ge merkezinde canlı üretim testleri. - **Operatör Eğitimi & Uzaktan Destek:** Tesiste uygulamalı operatör eğitimi ve 7/24 uzaktan teknik arıza teşhis/müdahale desteği. - **Orijinal Yedek Parça & Garanti:** Uluslararası CE standartlarında üretim, kapsamlı makine garantisi ve stoktan hızlı yedek parça gönderimi. ## Ana Makine Modelleri - **CookieMak & MiniCookieMak Serisi:** Tel kesme, döner kalıp ve tek/çift renk kurabiye dökme makineleri. - **FillMak & Kibbeh Master Serisi:** Dolgulu kurabiye, içli köfte, maamoul, enerji topu ve kroket şekillendirme makineleri. - **PastryMak & Jr.Piemak Serisi:** Mantı, börek, empanadas, maultaschen, pierogi ve dolgulu makarna makineleri. - **CakeMaster & InjMak Serisi:** Kek depozitörleri, ekler, profiterol ve dolgu enjeksiyon sistemleri. - **BarMak & PasteMak Serisi:** Protein bar, meyve barı, hurma barı ve sağlıklı atıştırmalık hatları. ## Üretilen Ürünlere Göre Makine Çözümleri (Yerel & Global Spesifikasyonlar) - **Geleneksel Türk & Bölgesel Lezzetler:** Acıbadem kurabiye makinesi, İzmir bomba makinesi, un kurabiyesi makinesi, kandil simidi makinesi, içli köfte makinesi, su böreği ve mantı makinesi, baklava/şekerpare şekillendirme makineleri. - **Sağlıklı Atıştırmalık & Bar Grubu:** Meyve bar makinesi, hurma topu (date ball) makinesi, protein bar makinesi, enerji topu (bliss ball) makinesi. - **Pastane & Fırıncılık Grubu:** Makaron makinesi, ekler makinesi, profiterol makinesi, madlen kek ve kruvasan dolgu makineleri. - **Uluslararası Dolgulu Hamur & Gastronomi:** Maamoul makinesi, empanadas makinesi, maultaschen makinesi, pierogi ve ravioli makinesi, falafel ve kroket makinesi. ## Hedef Sektörler - Butik Pastaneler, Fırınlar ve Unlu Mamul İmalathaneleri (Günlük 300-500 kg ölçek) - Endüstriyel Bisküvi, Kek ve Kurabiye Fabrikaları (Yüksek tonajlı hatlar) - Dondurulmuş ve Hazır Gıda Üreticileri - HORECA, Otel Zincirleri ve Merkezi Catering Mutfakları - Sağlıklı ve Fonksiyonel Gıda (Protein/Meyve Bar) Üreticileri ## Önemli Sayfalar - [Ana Sayfa](https://cookiemak.com/) - [Makinalarımız](https://cookiemak.com/makinalarimiz/) - [Hakkımızda](https://cookiemak.com/hakkimizda/) - [İletişim & Teklif Al](https://cookiemak.com/iletisim/) - [Gizlilik Politikası](https://cookiemak.com/gizlilik-politikasi/) - [Blog & Ürün Bazlı Makine Rehberleri](https://cookiemak.com/blog/)